深圳和上海山姆商店的蔬菜和肉类储备是平时的三倍

深圳上海山姆商店的蔬菜和肉类储备是平时的三倍

3月15日,据“沃尔玛中国”消息,由于深圳、上海突发疫情,民生商品需求骤然增加。面对物流和人员短缺的挑战,山姆坚持“会员第一”的理念,利用资源配置和供应链能力为会员提供高质量的产品。据了解,山姆在正常运营过程中,一直在不断提高其供应链的灵活性和部署能力。早在2022年春节前,山姆就已经提前储备了4-5家备用蔬菜供应商,并额外利用几个蔬菜供应基地作为现有供应的“机动部队”。

最近,面对激增的需求,Sam立即开始储备资源,并根据实时物流和库存情况更灵活地调配资源。几乎每个小时都有蔬菜源源不断地送到门店,深圳和上海山姆店的蔬菜和肉类储备都达到了平时的三倍,保证了充足的供应。山姆建立了严格的产品选择体系。通过数字化能力建设,从产品设计、R&D、生产、供应链管理、物流配送到最终展示,在全链路创造高效率,充分实现产品的价值,更高效地服务会员。

比如精挑细选的蔬菜产品,都是预包装的,会员不需要挑选,整包都可以放进购物车。所有货物都用纸板运输。收货部门验收后,整个卡板就可以直接运到店里销售了。几分钟之内,几百袋蔬菜就能快速展示出来。另外,为了保证供应,山姆所有员工都是自愿的,只要有条件就要坚守岗位。他们让深圳上海的6家店,甚至中国的30多家店,在特殊时期也能保持正常运营。

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